ИСТ ЛАЙН
29 мая 2004, 12:25
Домодедово Эр Сервис представила новую технологию упаковки продуктов в рамках конкурса лучших вагонов-ресторанов ОАО РЖД
В конкурсе, итоги которого были подведены 26 мая, приняли участие вагоны-рестораны с 16 железных дорог - филиалов ОАО "РЖД".
"Домодедово Эр Сервис" в рамках конкурса представила новую упаковку для полуфабрикатов и для готового питания, основанную на использовании модифицированной газовой среды (МГС). Данная технология направлена на упрощение и ускорение процедуры приготовления и выдачи блюд в поездах.
МГС позволяет сохранять химические и физические свойства продукта, исключить деятельность микроорганизмов и увеличить срок хранения скоропортящихся продуктов до 5 суток при температуре от 0 до 5 С.
Кроме того, "Домодедово Эр Сервис" представила новый способ заказа гарантированного питания в поездах - пассажир сможет сделать заказ за 40 минут до отправления поезда, приложив свой билет к специальному автомату, расположенному в здании вокзалов.
Новые технологии, предложенные "Домодедово Эр Сервис", вызвали заинтересованность среди участников конкурса и представителей ОАО "РЖД". По словам вице-президента ОАО "РЖД" Сергея Козырева, технологии "Домодедово Эр Сервис" обладают большим потенциалом внедрения на железнодорожном транспорте.
На сегодняшний день "Домодедово Эр Сервис" обеспечивает питанием поезда Октябрьской, Московской, Северо-Кавказской, Приволжской, Юго-Восточной, Горьковской и Свердловской железных дорог....
Авторские права на данный материал принадлежат «ИСТ ЛАЙН». Цель включения данного материала в дайджест - сбор максимального количества публикаций в СМИ и сообщений компаний по авиационной тематике. Агентство «АвиаПорт» не гарантирует достоверность, точность, полноту и качество данного материала.
Поделиться
Март 29, 2024
Nordwind запускает рейсы из Волгограда в Пермь, Оренбург и Казань
Март 29, 2024
Франция разместила в Румынии три истребителя Rafale
Март 29, 2024
Саудовская Аравия, ОАЭ и Катар ведут переговоры с Пакистаном о покупке авиакомпании PIA
Март 29, 2024
Ученые ПНИПУ разработали новый вид звукопоглощающих конструкций для самолетов