18 мая в Краснодаре состоялась презентация нового меню бортового питания авиакомпании "Якутия" на воздушных судах, вылетающих из аэропорта "Пашковский". На мероприятие из головного офиса ОАО "Авиакомпания "Якутия" прилетели начальник отдела управления информационной политикой и связям с общественностью Инна Спиридонова и начальник отдела сервиса Алексей Сидоров.

"Не смотря на то, что в соответствии со стратегией авиакомпании состоялась оптимизации полетов "Якутии" из Краснодара, аэропорт "Пашковский", остается стратегически важным сегментом в структуре авиакомпании. Город Краснодар является центом знаменитых курортов края, куда с удовольствием прилетают на летний отдых жители Дальнего востока и севера нашей страны. Для удобства и безопасности наших пассажиров "Якутия" постоянно работает над повышением сервиса и качества поставки авиационных услуг" - сказала начальник управления Инна Спиридонова.

В состав ООО "ПТФ "Авиапит", выбранного новым поставщиком услуг бортового питания авиакомпании "Якутия", кроме цеха бортового питания, входит ресторан "Кубань", несколько кафе и собственный кондитерский цех. Ведущим направлением деятельности предприятия является обеспечение бортовым питанием пассажиров и экипажей воздушных судов.

"Наше предприятие имеет огромный опыт, мы более сорока лет в этом бизнесе. Мастера-повара, повара высших квалификационных разрядов ежедневно обслуживают воздушные суда авиакомпаний, проходящих через Краснодарский аэропорт и главным для нас является четкое выполнение взятых перед партнерами обязательств, соблюдение всех требований, предъявляемых в сфере обслуживания пассажиров. Мы очень рады, что авиакомпания "Якутия" остановила свой выбор на нашем обслуживании, надеемся, что пассажиры вашей авиакомпании останутся довольными совместно сформированными наборами для питания" - сказал во время встречи генеральный директор производственно-торговой фирмы "Авиапит" Алексей Лузан.

Согласно федеральному закону о закупках в ОАО "Авиакомпания "Якутия" действует система открытого конкурса на поставки услуг авиапитания. Главную роль в выборе поставщика услуг, кроме хорошего вкуса блюд и их привлекательного оформления, играет обеспечение безопасности пассажира в полете.

"На всех маршрутах авиакомпании мы меняем бортовое меню два раза в год, стараясь сделать его еще более вкусным и привлекательным. Авиационный кейтеринг - уникальный и особый вид питания, поэтому в каждом городе поставщикам услуг мы предъявляем обширный перечень требований. Это обязательное современное техническое оснащение цеха бортового питания, гарантия приобретения качественных продуктов у сертифицированных поставщиков, строгие требования в части обработки, использования, хранения продуктов и готовой продукции с соблюдением всех авиационных норм безопасности бортового питания" - отметил начальник отдела сервиса авиакомпании "Якутия" Алексей Сидоров....