О Сайте Об Агентстве Услуги предприятиям отрасли

Международный аэропорт Иркутска стал победителем регионального этапа конкурса "100 лучших товаров России"

На площадке "Байкал Business Форума" прошла церемония награждения победителей регионального этапа Всероссийского конкурса "100 лучших товаров России", в ходе которой иркутский аэропорт получил два диплома

На площадке "Байкал Business Форума" прошла церемония награждения победителей регионального этапа Всероссийского конкурса "100 лучших товаров России", в ходе которой иркутский аэропорт получил два диплома. По мнению экспертной комиссии, в числе лучших товаров и услуг Иркутской области аэропортовая деятельность авиапредприятия и бортовое питание, которое готовят специалисты службы авиационного сервиса аэропорта "Иркутск".

Меню, предлагаемое авиакомпаниям службой авиационного сервиса, постоянно расширяется. Кроме стандартной карты блюд, в службе разработаны вегетарианское, детское и религиозное питание. Только ассортимент горячих блюд включает более 80 наименований, причем 40 из них являются фирменными. Сегодня служба авиационного сервиса иркутского аэропорта поставляет на воздушные суда более 3000 рационов в сутки.

Повышая уровень производства, специалисты аэропорта осваивают новые технологии, в целях улучшения качества предоставляемых услуг приобретается современное оборудование. Так, на техвооружение цеха бортового питания поступила пароконвекционная печь, VARIOCOOKING CENTER позволяющая оптимизировать процесс приготовления пищи, при этом повышая ее вкусовые качества. Кроме того, в канун сезона максимального пассажиропотока, в иркутском аэропорту осваивают упаковку бортпиания в газовой среде. Благодаря этому высокотехнологичному способу упаковки, срок реализации продуктов значительно увеличивается без потери их качества. Ожидается, что нововведение будет востребовано у перевозчиков, так как они смогут брать в Иркутске бортпитание сразу и на обратный рейс, что, безусловно, экономически выгодно....
Авторские права на данный материал принадлежат «ОАО "Международный аэропорт "Иркутск"». Цель включения данного материала в дайджест - сбор максимального количества публикаций в СМИ и сообщений компаний по авиационной тематике. Агентство «АвиаПорт» не гарантирует достоверность, точность, полноту и качество данного материала.

Загрузка