Авиакомпания Cathay Pacific полностью обновит меню в бизнес-классе на дальнемагистральных рейсах. У путешественников появится возможность выбрать из меню a la carte один из трех вариантов закусок и один из шести вариантов горячего. Тем, кому этого слишком много, перевозчик предложит порции поменьше.

Сами блюда станут "более легкими и здоровыми". Окончательного варианта меню пока нет, но перевозчик рассматривал такие варианты, как жареное филе барашка с мятным соусом, рис и суп из лобстера, несколько видов лапши, свинина барбекю по-кантонски.

Что касается завтрака то каждому пассажиру будут выдавать специальную карточку, где он сможет отметить предпочтительные напитки и еду или "экспресс", включающий кофе, хлеб и выпечку. Благодаря этому бортпроводники смогут подавать завтрак ближе к моменту посадки, а у путешественников появится больше времени на сон. Пока просыпаться клиентам приходится за два часа до прибытия.

По словам директора по работе с корпоративными клиентами Cathay Pacific Кинто Чана, авиакомпания прислушалась к пассажирам: "Нашим путешественникам требовался более высокий уровень персонализации, они хотели чаще общаться с бортпроводниками. Кроме того, им хотелось более разнообразного меню".

Интересно, что обед будет подаваться на дальних рейсах вскоре после взлета, как и раньше, но появится опция заказа питания в середине перелета....