Опубликовано: 03.10.2018, 07:08
 

В Платове разработали новое меню для пассажиров


[image]

Кейтеринг международного аэропорта Платов (входит в холдинг "Аэропорты Регионов") с 15 октября вводит новое меню к сезону осенне-зимней навигации. Всего в меню более 300  наименований блюд, рассчитанных на самые разные вкусовые предпочтения. В обновленном меню шеф-повара кейтеринга совместили традиции русской, европейской и азиатской кухни.
Ассортимент блюд бортового питания обновлен во всех классах обслуживании - эконом, бизнес, экипаж. Для пассажиров также предусмотрено специальное детское и вегетарианское меню.

Новое осенне-зимнее меню традиционно разрабатывается в тесном сотрудничестве с авиакомпаниями. Учитывая запросы рынка, шеф-повара кейтеринга аэропорта представили расширенную линейку холодных закусок, а также сэндвичей с различными начинками.

Для пассажиров эконом-класса добавлены такие блюда, как рыба, запеченная с сыром под сливочным соусом, люля- кебаб из говядины, куриное филе с ассорти из овощей.

В качестве основных блюд пассажирам бизнес-класса предлагаются запеченные слайсы форели под сырной корочкой, стейк из говядины с облепиховой глазурью и луковым конфитюром, филе индейки в терпком портвейне и печеной грушей, а также говяжий язык с киселем из лесных грибов. Кроме того, в меню представлен большой выбор закусок и салатов. Любители сладкого по достоинству оценят широкую линейку десертов, например, пирожные "Наполеон" со свежими ягодами, "Медовик" с ароматным топпингом, а также пирожное на основе домашнего шоколадно-орехового печенья в сочетании с бисквитным спонжем и ягодным парфе.

Как правило, авиакомпания по договору с аэропортом выбирает за пассажира ассортимент бортового питания, однако ряд перевозчиков предоставляет возможность пассажирам самим заранее определиться с меню, еще на стадии бронирования авиабилета.

В представительстве авиакомпании, рейсом которой пассажир собирается лететь, можно заранее уточнить, предусмотрена ли опция самостоятельного выбора питания, и сообщить о своих предпочтениях за определенное количество часов до вылета. Более того, учитывая индивидуальные предпочтения, возраст, медицинские показания и религиозные убеждения пассажиров, ряд авиакомпаний предлагает выбор специального бортового питания. Условия, стоимость, ассортимент и сроки предоставления услуги по выбору питания необходимо уточнять на сайте или в представительстве авиаперевозчика.

При вылете из аэропорта Платов специальное меню доступно на рейсах следующих авиакомпаний:

  • Северный ветер, AZURAir, Уральские Авиалинии, Икар - детское, вегетарианское;
  • S7 - младенческое (до 2 лет), детское, мусульманское, вегетарианское, низколактозное, безглютеновое;
  • Россия - младенческое, детское, диабетическое, безглютеновое, фруктовое, мусульманское, постное.
Подробную информацию о заказе и ассортименте питания на борту можно уточнить на сайтах авиакомпаний.

Добавим, что с начала текущего года кейтеринг аэропорта Платов выпустил более 997 тысяч рационов бортового питания, что на 33% превышает показатель аналогичного периода прошлого года. Рост произошел за счет увеличения пассажиропотока и развития полетной программы.

"Аэропорты Регионов" - ведущий аэропортовый холдинг России, стратегическим инвестором которого является Группа компаний "Ренова". На сегодняшний день в холдинг входят Международный аэропорт Кольцово (Екатеринбург), Международный аэропорт Курумоч (Самара), Международный аэропорт Стригино (Нижний Новгород) и Международный аэропорт Платов (Ростов-на-Дону). Пассажиропоток аэропортов холдинга по итогам 2017 г. составил более 11,7 млн. человек. Также управляющая компания реализует проекты строительства нового аэропорта Гагарин (Саратов) и модернизации аэропортов Петропавловска-Камчатского и Нового Уренгоя. В рамках государственно-частного партнерства управляющая компания "Аэропорты Регионов" осуществляет программы комплексного развития крупных авиацентров России: создает новую современную высокотехнологичную инфраструктуру - пассажирские и грузовые терминалы, приаэропортовые отели, производственные и транспортные объекты; активно развивает авиационные связи между регионами страны и зарубежья; внедряет единые корпоративные стандарты управления, оптимизирует производственные и технологические процессы - создает условия для успешного развития авиационного бизнеса и авиаперевозок в России.

 
Другие пресс-релизы «Международный аэропорт "Платов"» | Все пресс-релизы
Дайджест прессы за 3 октября 2018 года | Дайджест публикаций за 3 октября 2018 года
Авторские права на данный материал принадлежат компании «Международный аэропорт "Платов"». Цель включения данного материала в дайджест - сбор максимального количества публикаций в СМИ и сообщений компаний по авиационной тематике. Агентство «АвиаПорт» не гарантирует достоверность, точность, полноту и качество данного материала.

Комментарии к новости