Для пассажиров бизнес-класса латвийской авиакомпании airBaltic знаменитый латвийский шеф-повар - Мартиньш Ритиньш, разработал новое меню, в котором доминируют экологические продукты из местных крестьянских хозяйств.

Мартиньш Ритиньш предлагает пассажирам бизнес-класса авиакомпании airBaltic лучшие продукты, выращенные латвийскими крестьянами специально для кухни Мартиньша, из которых приготавливаются блюда, специально приспособленные к требованиям авиации. Приготовление блюд по рецептам и методам Мартиньша Ритиньша под строгим руководством шеф-повара осуществляется на предприятии LSG Sky Chefs Airo Catering Services Latvija, занимающемся приготовлением блюд для airBaltic.

Коммерческий директор airBaltic Теро Таскила говорит: "Мы рады тому, что пассажиры бизнес-класса airBaltic смогут насладиться вкусными блюдами Мартиньша Ритиньша, поддерживая при этом местных производителей. В дальнейшем мы хотим предложить экологические латвийские сельские продукты также пассажирам экономического класса airBaltic".

Шеф-повар ресторана "Vincents" Мартиньш Ритиньш комментирует: "Рад, что смогу отвезти и показать свои блюда ангелам над облаками. Без стеснения".

Гостями Мартиньша Ритиньша были королева Великобритании Елизавета II и принцы Чарльз и Эндрю, король Испании Хуан-Карлос, Пако Рабан, Пьер Карден, Мстислав Ростропович, Монсеррат Кабалье, Майя Плисецкая, Никита Михалков, Хосе Каррерас, Элтон Джон и многие другие знаменитости.

Air Baltic Corporation (airBaltic) - акционерное общество, основанное в 1995 году. Главные акционеры: Латвийское государство - 52,6% акций, OOO Baltijas aviācijas sistēmas - 47,2% акций. Флот airBaltic насчитывает 31 самолетов: десять Boeing 737 - 500, восемь Boeing 737-300, два Boeing 757-200 и одиннадцать Fokker 50. airBaltic выполняет прямые рейсы из двух столиц балтийских государств - из Риги и Вильнюса, а также предлагает прямые рейсы между Калининградом и Копенгагеном....