АК "Finnair"
6 декабря 2017, 09:54
Авиакомпания Finnair представила специальное школьное меню в честь юбилея суверенитета Финляндии
6 декабря 2017 года Финляндия отмечает столетие независимости. Празднование юбилея длится почти целый год и объединяет более 2000 самых разных мероприятий
В разработке обновленного меню принимала участие ассоциация ELO Foundation - некоммерческая организация, которая занимается популяризацией культуры финской еды. К участию также привлекли учеников одной из школ в Турку: во время тематического семинара они выбрали свои любимые национальные финские блюда. Среди фаворитов оказались фрикадельки, картофель и мясная запеканка, попробовать которые пассажиры эконом-класса дальнемагистральных рейсов Finnair могут до 9 января.
Система школьного питания в Финляндии - предмет особой гордости. Она была разработана почти 75 лет назад, когда в 1943 году был принят закон о предоставлении бесплатных обедов всем школьникам. Так, в разгар войны, в сложных экономических условиях Финляндия стала первой страной в мире, где государство полностью взяло на себя оплату школьного питания. Был назначен переходный пятилетний период для постепенной адаптации существующих принципов, и уже с 1948 года все ученики обеспечивались горячей едой. Сначала это были только супы и каши - доступные и недорогие блюда, которые, между тем, позволяли накормить всех детей, а молоко и хлеб школьники приносили из дома. Постепенно обеды становились все более разнообразными и сытными.
Сегодня финское школьное законодательство гарантирует бесплатное сбалансированное питание для каждого ученика, независимо от социального статуса. Оно составлено таким образом, чтобы обеспечить ребенка энергией на весь учебный день - в полном соответствии с диетическими рекомендациями для школ Национального совета по вопросам питания. В его основе - свежие и вареные овощи, рис или макароны, рыба, мясо, молоко с низким содержанием жира, вода, хлеб и масло. При этом учитываются и индивидуальные потребности учеников: для всех, кто в силу религиозных, этических или иных причин не ест продукты животного происхождения, их заменяют растительными - необходимо только заявление от родителей. Меню составляется сразу на всю неделю и выкладывается на сайте школы - родители всегда могут посмотреть, чем кормят детей. Формат питания в учебных заведениях Финляндии - так называемый шведский стол: каждый ребенок может сам выбрать то, что ему по вкусу. А вот перекусить чем-то вредным не получится, поскольку в школах нет автоматов со снеками и газировкой.
Система питания, основанная на здоровой, сбалансированной, вкусной еде с акцентом на национальной составляющей, показала себя настолько эффективной, что опыт Финляндии вдохновил зарубежных коллег. Так, в 2009-2011 годах в Лондоне проводился анализ подходов к питанию в школах разных стран. Выяснилось, что здоровая и регулярно получаемая пища положительно сказывается не только на учебных достижениях, но и на поведении школьников, поэтому в 2014 году новая система - по примеру финской - была внедрена в школах Англии и Шотландии. Консультантом по проведению реформы выступила в том числе и ELO Foundation.
"Наша главная цель в партнерстве с ELO Foundation - помочь популяризации культуры здоровой и вкусной пищи Финляндии среди сотен тысяч международных пассажиров, путешествующих в этом году с Finnair. Здоровое и сбалансированное школьное питание - неотъемлемый элемент общепризнанной финской школьной системы, и мы с гордостью представляем эти вкусные блюда нашим пассажирам", - говорит Маарит Кереен, руководитель отдела обслуживания на борту Finnair.
"Мы очень гордимся тем, что принимаем участие в инициативе Finnair по популяризации финской кухни. Финляндия стала первой страной в мире, которая в 1943 году ввела бесплатное школьное питание. Постепенно оно стало гораздо более разнообразным и сегодня является неотъемлемой частью целостной педагогического системы", - говорит Сейя Курунмяки, исполнительный директор ELO Foundation.
Рейсы компании Finnair совершают полеты с удобными стыковками в аэропорту Хельсинки по 125 c лишним направлениям в Азиатско-Тихоокеанском регионе, США, Европе и на Ближнем Востоке. Ежегодно ее самолеты перевозят более 10 000 000 пассажиров. Finnair по праву считается первопроходцем в области экологичных полетов, занимая лидирующую позицию в рейтинге Carbon Disclosure Project (международная программа по снижению выброса парниковых газов). Кроме того, Finnair первой в Европе начала использование экологичных самолетов нового поколения A350 XWB. Компания является единственным перевозчиком Скандинавии, который получил 4 звезды в рейтинге лучших авиакомпаний мира Skytrax. Finnair уже в восьмой раз подряд была признана лучшей авиакомпанией Северной Европы на церемонии World Airline Awards. В 2015 году Finnair была признана самой пунктуальной авиакомпанией Европы (по данным статистического агентства FlightStats). В России Finnair осуществляет полеты из пяти городов: Москвы, Санкт-Петербурга, Екатеринбурга, Самары и Казани.
Finnair входит в альянс oneworld - объединение ведущих авиаперевозчиков мира, которые предлагают высочайший уровень сервиса и удобств для пассажиров, уделяя особое внимание путешественникам, совершающим частые международные перелеты.
oneworld - это альянс ведущих авиакомпаний мира, которые стремятся обеспечить высочайший уровень обслуживания и удобства для своих пассажиров, регулярно совершающих международные перелеты. Члены oneworld нацелены на совместную работу, чтобы обеспечить комфортные стыки для путешественников и предоставить им бонусы и привилегии, действующие в рамках всего альянса. В состав oneworld входят такие авиакомпании, как American Airlines, British Airways, Cathay Pacific, Finnair, Iberia, Japan Airlines, LAN, Malaysia Airlines, Qantas, Qatar Airways, Royal Jordanian и S7 Airlines, а также около 30 их филиалов. 31 марта к альянсу присоединились еще два авиаперевозчика - TAM и US Airways, а в ближайшем будущем его членом станет SriLankan Airlines. Авиакомпании, входящие в альянс, совершают полеты между тысячами аэропортов, расположенных в 150 странах мира, суммарное число ежедневных рейсов превышает 14 000, а объединенный авиапарк насчитывает более 3500 воздушных судов....
Авторские права на данный материал принадлежат «АК "Finnair"». Цель включения данного материала в дайджест - сбор максимального количества публикаций в СМИ и сообщений компаний по авиационной тематике. Агентство «АвиаПорт» не гарантирует достоверность, точность, полноту и качество данного материала.
Поделиться
Май 3, 2024
Аэрофлот открыл онлайн-продажи субсидируемых билетов для жителей Калининградской области
Май 3, 2024
Делегация МГТУ ГА приняла участие в памятных мероприятиях, посвященных Дню Победы
Май 3, 2024
Республика Татарстан получила земельные участки для реконструкции перрона Международного аэропорта "Казань"
Май 3, 2024
Студенты РГАТУ имени П.А. Соловьева стали призерами Всероссийской научно-технической конференции