Более 5 миллионов рационов питания поставила фабрика "Домодедово Эр Сервис" для пассажиров авиакомпаний и железнодорожного транспорта за первые семь месяцев текущего года. Это более чем на 30% больше, чем за аналогичный период прошлого года.

Рост объема поставок обусловлен приходом в Международный аэропорт Домодедово новых авиакомпаний, которые стали также обслуживаться на фабрике "Домодедово Эр Сервис". Кроме того, увеличилось и количество направлений и поездов, на которые осуществляются поставки питания.

Фабрика "Домодедово Эр Сервис" входит в состав Группы ИСТ ЛАЙН, управляющей Домодедово, и является одним из самых современных отечественных производителей питания для компаний транспортной сферы. На сегодняшний день мощность предприятия - более 35 000 рационов питания в сутки. Клиентами фабрики являются такие авиакомпании, как British Airways, Emirates, Swiss Airlines, "Трансаэро", "Сибирь", "Красноярские авиалинии" и многие другие. Среди новых авиакомпаний, которые стали обслуживаться в 2004 году: SN Brussels, Qatar Airways, Sun Express.

На российские железные дороги продукция "Домодедово Эр Сервис" начала поступать с июля 1999 года. Первыми клиентами фабрики бортового питания стали пассажиры бизнес-класса (СВ и купе) нескольких поездов Октябрьской железной дороги. С ноября 2003 года питанием "Домодедово Эр Сервис" обеспечиваются поезда Московской, Северо-Кавказской, Приволжской, Юго-Восточной, Горьковской и Свердловской, а с 2004 года и Горьковско-Московской, Куйбышевской, Западно-Сибирской и Южно-Уральской железных дорог.

В июле 2003 года на фабрике успешно внедрена новая линия по упаковке рационов питания с использованием модифицированной газовой среды (МГС). МГС позволяет сохранять химические и физические свойства продукта, исключить деятельность микроорганизмов, минуя процесс глубокой заморозки, и увеличить срок хранения скоропортящихся продуктов до 5 суток при температуре от 0 до 5 градусов. С ноября 2003 года с использованием МГС упаковывается вся продукция, поставляемая "Домодедово Эр Сервис" на железнодорожный транспорт....